Au restaurant en arabe : vocabulaire et phrases utiles

Au restaurant, quelques phrases bien choisies suffisent pour réserver une table, commander et demander l’addition. L’objectif n’est pas de connaître tous les plats, mais de maîtriser une structure que l’on peut réutiliser.

Sommaire

Le vocabulaire du restaurant

Français	Arabe
un restaurant	مَطْعَمٌ
une table	طَاوِلَةٌ
une chaise	كُرْسِيٌّ
le menu	قَائِمَةُ الطَّعَامِ
un serveur	نَادِلٌ
une commande	طَلَبٌ
un plat	طَبَقٌ
une entrée	مُقَبِّلَاتٌ
un plat principal	طَبَقٌ رَئِيسِيٌّ
un dessert	حَلْوَى
une boisson	مَشْرُوبٌ
l’addition	الحِسَابُ

Les objets à table

Français	Arabe
une assiette	صَحْنٌ
un verre	كُوبٌ
une cuillère	مِلْعَقَةٌ
une fourchette	شَوْكَةٌ
un couteau	سِكِّينٌ
une serviette	مَنْدِيلٌ
du sel	مِلْحٌ
du poivre	فُلْفُلٌ

Réserver et s’installer

• أُرِيدُ أَنْ أَحْجِزَ طَاوِلَةً لِشَخْصَيْنِ. — Je voudrais réserver une table pour deux personnes.
• هَلْ هُنَاكَ طَاوِلَةٌ شَاغِرَةٌ؟ — Y a-t-il une table libre ?
• نُرِيدُ أَنْ نَجْلِسَ هُنَا. — Nous souhaitons nous asseoir ici.
• مِنْ فَضْلِكَ، قَائِمَةُ الطَّعَامِ. — Le menu, s’il vous plaît.

Commander

• أُرِيدُ هَذَا الطَّبَقَ. — Je voudrais ce plat.
• مَاذَا تَنْصَحُنِي؟ — Que me conseillez-vous ?
• هَلْ هَذَا الطَّبَقُ حَارٌّ؟ — Ce plat est-il épicé ?
• بِدُونِ فُلْفُلٍ، مِنْ فَضْلِكَ. — Sans piment, s’il vous plaît.
• أُرِيدُ مَاءً بِدُونِ غَازٍ. — Je voudrais de l’eau plate.
• هَلْ هَذَا الطَّبَقُ يَحْتَوِي عَلَى…؟ — Ce plat contient-il… ?

Le vocabulaire dans la vie quotidienne

Français	Arabe
Ce restaurant est ouvert jusqu’à minuit.	هَذَا المَطْعَمُ مَفْتُوحٌ حَتَّى مُنْتَصَفِ اللَّيْلِ.
Le serveur m’a apporté le menu.	أَحْضَرَ لِيَ النَّادِلُ قَائِمَةَ الطَّعَامِ.
Le serveur est aimable.	النَّادِلُ لَطِيفٌ.
Ce plat est chaud.	هَذَا الطَّبَقُ سَاخِنٌ.
Les enfants ont choisi un dessert.	اخْتَارَ الأَوْلَادُ حَلْوَى.
J’ai posé l’assiette sur la table.	وَضَعْتُ الصَّحْنَ عَلَى الطَّاوِلَةِ.
L’enfant mange la soupe avec une cuillère.	يَأْكُلُ الوَلَدُ الحَسَاءَ بِمِلْعَقَةٍ.
Le couteau est tranchant.	السِّكِّينُ حَادٌّ.
Ma mère a ajouté un peu de sel.	أَضَافَتْ وَالِدَتِي قَلِيلًا مِنَ المِلْحِ.

Dialogue complet

— مَرْحَبًا، هَلْ هُنَاكَ طَاوِلَةٌ لِثَلَاثَةِ أَشْخَاصٍ؟
— Bonjour, avez-vous une table pour trois personnes ?

— نَعَمْ، تَفَضَّلُوا.
— Oui, installez-vous.

— أُرِيدُ سَمَكًا مَعَ الأَرُزِّ، وَمَاءً مِنْ فَضْلِكَ.
— Je voudrais du poisson avec du riz et de l’eau, s’il vous plaît.

— هَلْ تُرِيدُ شَيْئًا آخَرَ؟
— Voulez-vous autre chose ?

— لَا، شُكْرًا. الحِسَابُ مِنْ فَضْلِكَ.
— Non merci. L’addition, s’il vous plaît.

Exercice

Composez un menu de trois plats en arabe. Jouez ensuite le client : demandez le menu, choisissez un plat, posez une question sur un ingrédient et demandez l’addition.

Pour enrichir vos commandes, révisez les aliments et les boissons en arabe, les fruits et légumes en arabe et les nombres en arabe pour comprendre l’addition.

Questions fréquentes

Comment demander le menu en arabe ?

On dit مِنْ فَضْلِكَ، قَائِمَةُ الطَّعَامِ.

Comment dire je voudrais commander ?

On peut dire أُرِيدُ أَنْ أَطْلُبَ.

Comment demander l’addition ?

On dit الحِسَابُ مِنْ فَضْلِكَ.